وجهات النظر: 222 المؤلف: ريبيكا النشر الوقت: 2025-03-05 الأصل: موقع
قائمة المحتوى
● مقدمة إلى البيض المغلي في غلاية كهربائية
>> لماذا تستخدم غلاية كهربائية؟
● دليل خطوة بخطوة إلى البيض المغلي في غلاية كهربائية
>> الخطوة 2: إضافة الملح أو الخل (اختياري)
● الفوائد الصحية للبيض المسلوق
● خاتمة
>> 1. كم من الوقت لغلي البيض في غلاية كهربائية؟
>> 2. ما هي أفضل طريقة لغلي البيض لسهولة التقشير؟
>> 3. كيف تغلي البيض في غلاية دون كسر؟
>> 4. كيف تنظف غلاية كهربائية بعد غليان البيض؟
>> 5. هل يمكنني استخدام أي نوع من الغلاية الكهربائية؟
يعد غليان البيض في غلاية كهربائية طريقة مريحة وفعالة ، خاصةً عندما لا تتمكن من الوصول إلى موقد أو تفضل بديلاً أسرع. ومع ذلك ، فإنه يتطلب بعض الرعاية لمنع البيض من كسر. في هذه المقالة ، سوف نستكشف الخطوات والنصائح لغلي البيض بأمان في غلاية كهربائية.
يوفر غليان البيض في غلاية كهربائية العديد من المزايا ، بما في ذلك الراحة وقابلية النقل وسهولة الاستخدام. إنه مثالي للمواقف التي لا يتوفر فيها الموقد ، كما هو الحال في غرف الفنادق أو النوم. إليك نظرة عامة موجزة على العملية:
1. ضع البيض في غلاية: ضع البيض بعناية في الغلاية ، مما يضمن أنها مغمورة بالكامل في الماء.
2. قم بتشغيل الغلاية: استخدم ميزة kettle's Auto-Shutoff لتغلي الماء.
3. التوقيت: اضبط مؤقتًا بناءً على التبرع بالبيض المطلوب.
4. التبريد: انقل البيض إلى حمام جليدي للتوقف عن الطهي.
- الراحة: إنه أسرع وأسهل من استخدام وعاء على موقد.
- لا حاجة إلى الموقد: مثالي للأماكن التي لا توجد موقد.
- قابلية النقل: يمكن استخدامها في أي مكان مع منفذ كهربائي.
- كفاءة الطاقة: يستخدم طاقة أقل مقارنة بتسخين قدر كبير من الماء على الموقد [3].
1. اختر الغلاية اليمنى: اختر غلاية بدون عنصر تسخين مكشوف لمنع التكسير [5].
2. ضع البيض بلطف: ضع البيض بعناية في الغلاية لتجنب التكسير. يعتمد عدد البيض الذي يمكنك غليانه على حجم غلاية ؛ عادةً ما تتناسب 3-4 بيض بشكل مريح [1] [3].
3. املأ بالماء: أضف الماء البارد لتغطية البيض بحوالي بوصة [1] [6].
يمكن أن تؤدي إضافة ملعقة كبيرة من الملح أو الخل إلى أن تساعد القذائف بشكل أكبر [2] [4].
قم بتشغيل الغلاية وانتظر حتى يتم إيقاف تشغيلها تلقائيًا عندما يغلي الماء. تحتوي معظم الغلايات الكهربائية على ميزة تلقائية ، مما يساعد على منع الإفراط في التعبير [2] [3].
-البيض المسلوق: بعد 10-12 دقيقة من إغلاق الغلاية.
-البيض المسلوق المتوسطة: 7-8 دقائق.
-البيض المسلوق الناعم: 5-6 دقائق [2] [6].
انقل البيض إلى حمام جليدي للتوقف عن الطهي وجعل التقشير أسهل. هذه الخطوة أمر بالغ الأهمية لمنع الإفراط في التعبير وجعل البيض أسهل في التقشير [1] [6].
1. التعامل مع البيض بعناية: تجنب الحركات المفاجئة التي يمكن أن تكسر البيض.
2. استخدم الغلاية اليمنى: تجنب الغلايات مع عناصر التدفئة المكشوفة [5] [6].
3. قم بإعداد حمام جليدي: جاهز لحمام ماء بارد للتوقف عن الطهي فور الغليان [6].
- إفراط في تعبئة الغلاية: اترك مساحة كافية للبيض لتطبخ بالتساوي.
- عدم استخدام حمام جليدي: الفشل في تبريد البيض بسرعة يمكن أن يجعلها صعبة التقشير وقد تؤدي إلى الإفراط في الإفراط [6].
- باستخدام عناصر التدفئة المكشوفة: يمكن أن تكسر هذه البيض إذا لم تلمس الأسطح الساخنة [6].
تعتبر البيض المسلوق مصدرًا ممتازًا للبروتين الهزيل ، مما يجعلها مثالية لإدارة الوزن وتوفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات A و D و E و B12 ، إلى جانب المعادن مثل السيلينيوم والزنك [7]. كما أنها غنية بالكاروتينات مثل اللوتين والزيكسانثين ، مما قد يقلل من خطر الانحطاط البقعي المرتبط بالعمر [7].
إذا كانت غلاية الكهرباء الخاصة بك تحتوي على مرفق سلة باخرة ، فيمكنك استخدامه لتبخير بيضك بدلاً من غليتها مباشرة في الماء. يمكن أن تساعد هذه الطريقة في الحفاظ على المزيد من العناصر الغذائية وتؤدي إلى نسيج أكثر ليونة [2].
يعد استخدام غلاية كهربائية لغلي البيض أكثر ملاءمة للبيئة مقارنة بطرق الموقد التقليدية. الغلايات الكهربائية تغلي المياه بشكل أسرع وتستخدم طاقة أقل ، مما يجعلها خيارًا مستدامًا لطهي البيض [3].
اعتمادًا على نموذج الارتفاع والغلاية ، قد تحتاج إلى ضبط أوقات الطهي قليلاً. من الجيد دائمًا تجربة أوقات مختلفة للعثور على مستوى التبرع المثالي [2] [3].
غليان البيض في غلاية كهربائية هي طريقة بسيطة وفعالة تتطلب الحد الأدنى من المعدات. باتباع الخطوات المبينة واتخاذ الاحتياطات اللازمة للتعامل مع البيض برفق ، يمكنك الاستمتاع بالبيض المطبوخ تمامًا دون متاعب في استخدام موقد. هذه الطريقة ليست مريحة فحسب ، بل هي أيضًا موفرة للطاقة وصديقة للبيئة.
للبيض المسلوق ، دعهم يجلسون لمدة 10-12 دقيقة بعد إيقاف الغلاية. للبيض المسلوق ، استخدم 7-8 دقائق ، وللبيض المسلوق ، استخدم 5-6 دقائق [2] [6].
أضف ملعقة كبيرة من الملح أو الخل إلى الماء قبل الغليان ويبرد البيض في حمام جليدي بعد ذلك [2] [4].
ضع البيض بلطف في الغلاية ، وتجنب استخدام غلاية مع عناصر تسخين مكشوفة ، وتعامل مع الغلاية بعناية لمنع التكسير [5] [6].
شطف الغلاية بالماء الدافئ. إذا كان هناك بقايا ، فاستخدم مزيجًا من الخل والماء لتنظيف الداخل [3].
ويفضل استخدام غلاية دون عناصر تسخين مكشوفة لمنع تكسير البيض [5] [6].
[1]
[2] https://www.yongkeng.com/can-i-boil-eggs-in-my-electric-kettle.html
[3] https://www.yongkeng.com/can-electric-kettle-boil-egg.html
[4]
[5] https://www.lagourmet.com.my/can-you-boil-eggs-
[6] https://www.yongkeng.com/how-to-boil-egg-in-electric-kettle.html
[7] https://www.webmd.com/diet/health-benefits-boiled-eggs
[8]
[9]
[10] https://wiproappliances.com/blogs/products/benefits-of-egg-boilers
[11] https://www.reddit.com/r/cokingforbeginners/comments/enym2n/how_to_boil_eggs_without_cracking/
[12] https://www.reddit.com/r/cokingforbeginners/comments/18alvev/how_is_it_possible_to_boil_eggs_in_dorms_with_no/
[13] https://www.thekitchn.com/5-mistakes-to-avoid-when-making-hard-boiled-eggs-coking-mistakes-to-avoid-216999
[14] https://wiproappliances.com/blogs/products/is-an-egg-boiler-a-good-investment-for-your-kitchen
[15]
[16] https://www.youtube.com/watch؟v=Ajyx9Clkgdc
[17] https://lifehacks.stackexchange.com/questions/3963/how-to-boil-an-egg-us-an-electric-kettle-without-a-mess
[18] https://www.reddit.com/r/lifeprotips/comments/25ql9h/lpt_have_an_electric_kettle_place_eggs_inside/
[19]
[20] https://www.youtube.com/watch؟v=fgaimxu8slk
