컨텐츠 메뉴
● 소개
>> 컵을 미리 비난합니다
>> 두 번째 가파른
>> 차가운 양조 차
● 차 품종 탐험
● 결론
● 자주 묻는 질문
>> Q1 : 같은 전기 주전자에서 다른 유형의 차를 만들 수 있습니까?
>> Q2 : 전기 주전자를 얼마나 자주 내려야합니까?
>> Q3 : 전기 주전자에 물을 남겨 두는 것이 안전합니까?
>> Q4 : 전기 주전자를 사용하여 커피를 만들 수 있습니까?
>> Q5 : 차를 만들기 위해 전기 주전자와 스토브 탑 주전자 사용의 차이점은 무엇입니까?
오늘날의 빠르게 진행되는 세계에서, 완벽한 차 한잔을 만드는 기술은 전기 주전자의 편의에 의해 혁명을 일으켰습니다. 당신이 차 애호가이든 캐주얼 한 술꾼이든 전기 주전자는 차를 마시는 경험을 새로운 높이로 향상시킬 수 있습니다. 이 포괄적 인 가이드는 올바른 장비를 선택하는 것에서부터 양조 기술을 완성하는 것부터 전기 주전자로 차를 만드는 것에 대해 알아야 할 모든 것을 안내합니다.
차 만들기 과정에 뛰어 들기 전에 필요에 맞는 올바른 전기 주전자를 선택하는 것이 중요합니다. 다음 요소를 고려하십시오.
1. 용량 : 가정의 차 소비에 적합한 주전자 크기를 선택하십시오.
2. 재료 : 맛의 순도를위한 스테인레스 스틸 또는 유리 주전자를 선택하십시오.
3. 온도 제어 : 다른 차 유형에 대한 온도 설정이 조정 가능한 주전자를 찾으십시오.
4. 속도 : 종종 서두르면 끓는 시간을 고려하십시오.
5. 안전 기능 : 자동 차단 및 끓는 건조 보호가 필수적입니다.
필요한 모든 항목 수집 :
- 전기 주전자
- 찻잎이나 찻집
- 주전자 또는 머그잔
- 차 Infuser (느슨한 잎 차용)
- 숟가락 측정
신선하고 찬물로 전기 주전자를 채우십시오. 최상의 맛을 위해, 가능한 경우 필터링 된 물을 사용하십시오. 과불을 피하십시오 - 대부분의 주전자에는 최대 충전 라인이 있습니다.
주전자가 온도 제어가있는 경우 양조중인 차 유형에 따라 설정하십시오.
-녹차 : 160-180 ° F (70-82 ° C)
-화이트 티 : 160-185 ° F (70-85 ° C)
-oolong 차 : 180-190 ° F (82-88 ° C)
-홍차 : 200-212 ° F (93-100 ° C)
- 허브 차 : 212 ° F (100 ° C)
온도 제어가없는 주전자의 경우 물을 완전히 끓여서 더 섬세한 차를 위해 약간 식히십시오.
물이 가열되는 동안 차를 준비하십시오.
- 느슨한 잎 차의 경우 : 적절한 양을 Infuser 또는 주전자에 직접 놓습니다.
- 찻집의 경우 : 가방을 머그잔이나 주전자에 넣으십시오.
물이 원하는 온도에 도달하면 차 위에 붓습니다. 최적의 맛을 위해이 가파른 시간을 따르십시오.
- 녹차 : 2-3 분
- 화이트 티 : 1-3 분
- 우롱 차 : 2-5 분
- 홍차 : 3-5 분
- 약초 차 : 5-7 분
가파른 후 티백이나 주입자를 제거하십시오. 우유, 설탕 또는 레몬과 같은 원하는 반주를 추가하고 완벽하게 양조 된 차 한 잔을 즐기십시오.
완벽한 완전한 터치를 위해 차를 추가하기 전에 주전자에서 뜨거운 물로 헹구어 컵이나 주전자를 미리 비난하십시오. 이것은 차의 온도를 더 오래 유지하는 데 도움이됩니다.
많은 고품질 느슨한 잎 차를 여러 번 뿌릴 수 있습니다. 첫 컵 후에는 약간 더 뜨거운 물과 더 긴 가파른 시간으로 두 번째 가파른 시간을 사용하여 다른 맛을 추출하십시오.
전기 주전자는 차가운 양조 차를 도울 수 있습니다. 설탕이나 꿀을 녹이기 위해 소량의 물을 가열 한 다음 차가운 물과 찻잎을 첨가하십시오. 상쾌한 차가운 차를 위해 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
전기 주전자가 계속 최적의 성능을 보장합니다.
1. 정기적으로 Descale : 물과 흰 식초의 혼합물 또는 상업적 하강 용액을 사용하십시오.
2. 외부를 청소하십시오 : 축축한 천으로 외부를 닦아냅니다.
3. 과불을 피하십시오 : 물이 전기 성분으로 유입 될 수 있습니다.
4. 제대로 보관하십시오 : 사용 후 주전자를 비우고 뚜껑을 열어 수분 축적을 방지하십시오.
- 주전자가 켜지지 않음 : 전원 연결을 점검하고 주전자가 바닥에 올바르게 장착되어 있는지 확인하십시오.
- 이상한 맛 : 주전자를 내거나 매번 담수를 사용하는지 확인하십시오.
- 느린 비등 : 성능에 영향을 줄 수있는 미네랄 빌드 업을 제거하기위한 주전자를 데스 스케일합니다.
전기 주전자 숙달을 통해 다양한 차 품종을 탐험하십시오.
1. DARJEELING : 'Teas의 샴페인으로 알려져 있습니다. '는 애프터눈 티에 적합합니다.
2. 말차 : 독특한 준비 방법이있는 가루 녹차.
3. Pu-erh : 풍부하고 흙 맛이 나는 노화 된 발효 차.
4. 루이 보스 : 남아프리카의 카페인이없는 허브 차.
5. 차이 : 종종 우유로 준비된 매운 차 블렌드.
정기적 인 차 소비는 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
- 산화 방지제 : 신체의 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이됩니다.
- 심장 건강 개선 : 심혈관 질환의 위험이 낮아질 수 있습니다.
- 더 나은 소화 : 일부 차는 소화 과정을 돕습니다.
- 스트레스 감소 : 차 만들기와 음주 의식은 진정 될 수 있습니다.
- 수화 : 매일 유체 섭취를 늘리는 맛의 방법.
차 세관은 전 세계적으로 다릅니다.
- 일본 : 정교한 차 의식 또는 차야우는 문화 예술 형태입니다.
- 영국 : 애프터눈 티는 특정 에티켓이있는 사교 행사입니다.
- 중국 : Gongfu 다 의도는 차의 향기와 맛을 강조합니다.
- 모로코 : 민트 차는 환대의 상징이며 종종 손님에게 제공됩니다.
보완 식품과 짝을 이루어 차 경험을 향상시킵니다.
- 녹차 : 가벼운 패스트리 또는 과일
- 홍차 : 풍성한 샌드위치 또는 스콘
- Oolong : 견과류 또는 가벼운 치즈
- 허브 차 : 쿠키 또는 가벼운 디저트
전기 주전자로 차를 만드는 것은 과학과 예술의 조화입니다. 올바른 장비, 기술 및 탐험 정신을 통해 맛에 맞게 완벽한 차 한잔을 만들 수 있습니다. 차 감사의 여정이 진행 중입니다. 항상 새로운 조화를 이루거나 개선 할 기술이 있습니다. 따라서 전기 주전자를 연결하고 좋아하는 차를 선택하고 문화와 수세기에 걸쳐 풍성한 모험을 시작하십시오.
전기 주전자로 차를 만드는 것에 대한 시각적 가이드를 보려면이 유용한 튜토리얼을 확인하십시오.
A : 그렇습니다. 다른 종류의 차에 동일한 전기 주전자를 사용할 수 있습니다. 그러나 풍미 혼합을 방지하기 위해 주전자를 정기적으로 청소하는 것이 중요합니다. 강하게 향이 나는 차를 자주 전환하는 경우 별도의 주전자 또는 용도 사이에 철저한 헹굼을 고려할 수 있습니다.
A : 하강의 빈도는 물의 경도와 주전자를 얼마나 자주 사용하는지에 따라 다릅니다. 일반적으로 1-3 개월마다 주전자를 내밀어주십시오. Limescale의 축적 또는 주전자의 효율성의 변화가 있음을 알게되면 이제 descale이 될 때입니다.
A : 주전자가 손상되지는 않지만 각 사용 후에 주전자를 비우는 것이 가장 좋습니다. 주전자에 물을 남겨두면 미네랄이 쌓일 수 있으며 차의 맛에 잠재적으로 영향을 줄 수 있습니다. 항상 가장 맛있는 차를 위해 신선한 물을 사용하십시오.
A : 그렇습니다. 전기 주전자를 사용하여 커피를 위해 물을 가열 할 수 있습니다. 그러나 주전자에서 직접 커피를 양조하지 않으십시오. 잔류 물을 떠나 차 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 주전자를 사용하여 물을 가열 한 다음 별도의 용기에 지상 커피 위에 붓습니다.
A : 전기 주전자는 일반적으로 더 편리하고 정밀도를 제공합니다. 그들은 물을 더 빨리 가열하고 종종 온도 제어 기능을 가지고 있으며, 이는 다른 유형의 차에 유리합니다. 스토브 탑 주전자는 더 전통적이지만 더 많은주의를 기울여야하며 온도 제어를 제공하지 않습니다. 그러나 일부 차 애호가들은 스토브 탑 주전자를 사용하는 의식을 선호합니다.
