Gotowanie wody w czajniku elektrycznym jest powszechną praktyką w wielu gospodarstwach domowych. Często dyskutowano jednak pytanie, czy proces ten stanowi zmianę chemiczną lub fizyczną. W tym artykule zagłębimy się w naturę wrzącej wody, zbadamy zasady zmian chemicznych i fizycznych oraz zbadamy konkretny przypadek używania czajnika elektrycznego.
Zobacz więcej