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● 結論
● よくある質問
>> 2。チャナがいつ調理されたかをどうやって知ることができますか？
>> 3.他の食品を調理するために電気ケトルを使用しても安全ですか？
>> 4.ひよこ豆が柔らかくなっていない場合はどうすればよいですか？
>> 5.電気ケトルからゆでひよこ豆を使用してフムスを作ることはできますか？
● 引用：
電気ケトルの沸騰チャナ、またはヒヨコマメは、特にキッチンスペースが限られている人にとっては、便利で効率的な方法です。この記事では、チャナを沸騰させるプロセスをご案内します 電気ケトル。最良の結果を達成するための準備方法、レシピ、ヒントを含む
チャナ、またはひよこ豆は、多くの料理、特にインド料理では主食です。タンパク質、繊維、必須栄養素が豊富で、さまざまな料理に健康的な追加になります。電気ケトルは、水をすばやく沸騰させるのに最適で、エネルギー効率が高く、小さなアパートに住む学生や個人に最適です。
- 速度：電気ケトルは、従来の小谷よりも早く水を沸騰させます。
- エネルギー効率：他の調理方法と比較して、より少ないエネルギーを消費します。
- 利便性：キッチンスペースが限られている人に最適です。
- 汎用性：沸騰したお湯に加えて、それらはさまざまな料理を準備するために使用できます。
チャナを沸騰させる前に、調理時間を短縮し、消化率を向上させるためにそれらを浸すことが重要です。ここに2つの一般的な浸漬方法があります。
1。ボウルに乾燥したひよこ豆を置き、水で覆います。一晩（8〜12時間）浸します。
2。沸騰する前に、ひよこ豆を冷水の下で排水してすすいでください。
1.ケトルを沸騰させ、ひよこ豆を加え、5分間沸騰させてから、火を止めて、1時間放置します。
2。沸騰する前に、ひよこ豆を冷水の下で排水してすすいでください。
1.浸したひよこ豆を加えます：浸した洗いされたひよこ豆を電気ケトルに入れます。
2。水で覆う：ひよこ豆を約3インチ覆うために新鮮な水を加えます。
3.塩とスパイスを加える：塩と任意のスパイスを水に加えます。
4。沸騰させて煮る：やかんをオンにして、水を沸騰させます。沸騰したら、約30〜45分間、またはひよこ豆が柔らかくなるまで煮込みます。
- 水位を監視する：燃焼を防ぐのに十分な水が調理プロセス全体にあることを確認してください。
- 過剰に避けないでください：流出を避けるために最大容量を超えてケトルを満たさないでください。
- スプーンのトリックを使用：豆を沸騰させながらケトルの中にスプーンを置いて、発泡を防ぎます。
材料：
-1カップの沸騰したチャナ
-1キュウリ（さいの目に切った）
-1トマト（さいの目に切った）
- レモンジュース
- 塩とコショウ
- 新鮮なハーブ（コリアンダーまたはパセリ）
説明書：
1.沸騰したチャナと、さいの目に切った野菜をボウルに入れます。
2。レモンジュースで霧雨し、塩と胡pepperで味付けします。
3.よく投げて、冷やします。
材料：
-1カップに浸したチャナ
-1タマネギ（細かく刻んだ）
-2トマト（ピューレ）
- ジンジャーガルリックペースト
- スパイス（ターメリックパウダー、赤唐辛子パウダー）
- ココナッツミルクまたはクリーム（オプション）
説明書：
1.指示に従って浸したチャナを沸騰させます。
2。やかんで、玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
3.ジンジャーガーリックペーストとトマトピューレを追加します。油が分離するまで調理します。
4.スパイスと沸騰したチャナをかき混ぜます。必要に応じてココナッツミルクを追加します。
5.サービングの前に数分間煮る。
電気ケトルでチャナを沸騰させることは、さまざまなレシピに適応できるシンプルで効率的なプロセスです。適切な浸漬と沸騰のテクニックを使用すると、大規模な調理装置を必要とせずにおいしい栄養価の高い食事を楽しむことができます。
はい、最初にそれらを浸すことなく、乾燥したひよこ豆を調理できます。ただし、柔らかくなるのに時間がかかります。通常は約90分以上です。
ひよこ豆は、指の間に簡単に粉砕されたり、鍋の側面にぶつかったりするのに十分なほど柔らかいときに調理されます。
電気ケトルは主に沸騰したお湯のために設計されていますが、注意深く監視すると、麺や蒸し野菜などの特定の食品を調理するために使用できます。
ひよこ豆が軟化していない場合は、それらが適切に浸し、沸騰中に十分な水があることを確認してください。また、重曹のピンチを追加して、柔らかくすることもできます。
はい、電気ケトルからゆでひよこ豆を使用してフムスを作ることができます。ひよこ豆をタヒニ、レモン汁、ニンニク、オリーブオイルと混ぜ合わせます。
[1] https://www.yongkeng.com/can-we-boil-chana-in-electric-kettle.html
[2] https://www.themediterraneandish.com/how-to-cook-chickpeas/
[3] https://www.youtube.com/watch?v=bevdolmozpq
[4] https://www.yongkeng.com/news/how-to-boil-chana-in-electric-kettle.html
[5] https://www.healthifyme.com/recipes/boiled-white-chana
[6] https://www.youtube.com/watch?v=ucxb3zyigey
[7] https://www.youtube.com/watch?v=timak_1n6nw
[8] https://detoxinista.com/how-to-cook-chickpeas/
[9] https://www.veecoco.com/blog/ultimate-guide-to-chickpeas-coking-benefits
[10] https://www.youtube.com/watch?v=dypem5_1wqc
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[12] https://www.youtube.com/watch?v=zm0h12rumbe
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[15] https://www.bylena.com/recipe/427/how-to-boil-chickpeas/
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[17] https://www.shutterstock.com/search/boiled-chana
[18] https://stock.adobe.com/search?k=%22boiled+chickpeas%22
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[20] https://www.pinterest.com/pin/indian-recipes-in-2023--1 17867715240 653463/
[21] https://aqiservice.com/electric-kettle-supply-from-china/
[22] https://www.reddit.com/r/indianfood/comments/50mj0f/after_i_soak_chana_dalkala_chanarajmachhole_in/
[23] https://www.yongkeng.com/news/boiling-chana-in-electric-kettle.html
[24] https://www.richmondkettlecompany.com/frequenty-asked-questions/
[25] https://www.tripadvisor.com/showtopic-g298184-i861-K2703098-JAPANESE_ELECTRONICS_ODD_QUESTION_RE_KETTLES-TOKYO_TOKYO_PREFECTURE_KANTO.HTML
[26] https://www.tiger-corporation.com/en/usa/feature/recipe/rice-cooker/rice-cooker-chana-masala/
[27] https://www.reddit.com/r/tea/comments/8hmdev/experts_on_tea_needed_boiling_water_for_gong_fu/
[28] https://www.spicezone.com/kala-chana/
[29] https://pammiskitchen.weebly.com/how-to-boil-kala-chana--ブラック・チックピース - 2325236623542375-233023442375-23 13234823662 35423442375-23252366-236023612368-23402352236823252366 - Cooking-tips.html
[30] https://www.reddit.com/r/tea/comments/Z2959t/ELECTRIC_KETTLE_QUESTION/
[31] https://www.reddit.com/r/indianfood/comments/xehepm/make_chana_masala_without_boiling_the_chickpeas/
[32] https://sustainability.stackexchange.com/questions/4890/should-i-worry-about-the-minimum-mark-on-cettle
[33] https://www.aromaco.com/faq/electric-kettles/
