コンテンツメニュー
● 電気ケトルの紹介
>> ステップ4:調理時間
>> ステップ5:ご飯を綿毛
● 安全上の注意
>> キチディの料理
>> 他のレシピ
● 結論
● よくある質問
>> 2。ご飯が粘着性がなくなるのを防ぐにはどうすればよいですか?
>> 4.ご飯を調理した後、電気ケトルを掃除するにはどうすればよいですか?
● 引用:
電気ケトルでご飯を調理することは、特に限られたキッチンスペースや装備を持つ人にとって、便利で効率的な方法です。この記事では、プロセスをガイドし、ライスを調理するための利点、必要な予防措置、創造的なバリエーションを強調します。 電気ケトル.
電気ケトルは、主に水を迅速かつ効率的に沸騰させるために設計されています。ただし、少し創造性と適切なテクニックにより、ご飯を調理するために再利用できます。この方法は、寮の大学生や小さなアパートに住んでいる個人にとって特に役立ちます。
1。スピードと利便性:電気ケトルは急速に水を沸騰させ、迅速な食事に最適です。
2。エネルギー効率:従来のストーブに比べてエネルギーを使用するエネルギーが少ない。
3。ポータビリティ:旅行や小さなリビングスペースに最適です。
- ライスタイプ:バスマティやジャスミンのような長穀物ご飯が最適です。
- すすぎ:ストレーナーを使用して冷水の下でご飯をすすぎ、余分な澱粉を除去します。これは粘着性を防ぎます。
すすぎは、余分な澱粉を除去するため、重要なステップであり、米の粘着性が低くなり、均等に調理しやすくなります。このステップは、長粒の米品種にとって特に重要です。
- 水の比:1:2の比率(米1カップから2カップの水)を使用します。米の種類と目的のテクスチャに基づいて調整します。
- オプションの調味料:風味のために塩またはスパイスのピンチを追加します。
水の比率は、米の種類と個人的な好みに応じて、わずかに調整できます。たとえば、米をより硬くする場合は、水を少し少なくすることができます。
- ふたを閉じてケトルをオンにします。ほとんどのケトルは、水が沸騰すると自動的に停止します。
- やかんが飼いならされている場合は、それを使用してご飯が完全に調理されていることを確認してください。
キープウォーム関数を使用すると、一貫した温度を維持するのに役立ちます。これは、米を均等に調理するために重要です。
- ケトルがオフになってから約10〜15分間ご飯を調理します。
- 残りの水分を吸収するために、さらに5分間放置します。
この休息期間中、米は余分な水を吸収し、綿毛のようなテクスチャーをもたらします。
- フォークを使用して、提供する前にご飯をやさしく羽ばたきします。
ご飯を綿毛にすることで、穀物を分離するのに役立ち、サービスを容易にし、塊を防ぐことができます。
1.水位を確認:調理プロセス全体に十分な水があることを確認してください。
2。時々かき混ぜる:やかんが許可されている場合は、攪拌してくっつくのを防ぎます。
3。フレーバーの実験:ココナッツミルクまたはスープを追加して、ユニークなフレーバーを試してみてください。
4。高品質の米を使用:高品質の米はより良い結果をもたらします。
さまざまな香味料を試すと、ご飯の味が向上します。たとえば、ココナッツミルクを少し加えると、ご飯にクリーミーなテクスチャーと風味を与えます。
- メーカーの指示に常に従ってください。
- 蓄積を防ぐために使用後にケトルを徹底的に掃除します。
ケトルのパフォーマンスを維持し、細菌の成長を防ぐためには、定期的なクリーニングが不可欠です。
キチディは、ご飯とレンズ豆から作られた人気のインド料理です。これらの手順に従うことで、電気ケトルで簡単に調理できます。
1。成分:
- ご飯1杯(好ましくはバスマティまたは短粒)
-1カップMOONG DAL(分割黄色のレンズ豆)
-4カップの水
- ギーまたはオイル大さじ1
- スパイス(クミンの種、ウコンパウダー、塩)
- オプション:刻んだ野菜
2。指示:
- ご飯とダルを徹底的にすすぎます。
- やかんのギーまたはオイルを加熱し、クミンの種子を加え、それらが飛び散るまで炒めます。
- 刻んだ玉ねぎと緑の唐辛子を加え、玉ねぎが半透明になるまで炒めます。
- すすぎのご飯とダルをスパイスと混ぜて水を加えます。
- 蓋を閉じて、ご飯とダルが柔らかくなるまで調理します。
Khichdiは栄養価の高いバランスの取れた食事であり、完全なタンパク質源と豊富な繊維含有量を提供します。
電気ケトルは汎用性がありますが、炊飯器ほど汎用性がありません。米炊飯器は、風味のある米からライスプディングのようなデザートまで、幅広い料理を準備できます。ただし、電気ケトルは、Plaine RiceやKhichdiなどの簡単なレシピに使用できます。
1.米品種を無視する:ご飯の種類が異なるため、調理要件が異なります。
2。ご飯をすすいでいない:すすぎに失敗すると、粘着性米につながる可能性があります。
3.誤った水の比:水が少なすぎると、ご飯が不十分になると、米が不十分になります。
これらの一般的な間違いを避けることで、ご飯が毎回完璧に調理されるようになります。
寮や小さなアパートに住んでいる人にとって、電気ケトルは命の恩人です。それらは、広範なキッチン機器を必要とせずに、迅速かつ簡単な食事の準備を可能にします。
1.ストレーナーの使用:やかんのストレーナーが組み込まれていない場合は、別のストレーナーを使用して余分な水を排出します。
2。きれいにしてください:細菌の蓄積を防ぐために、ケトルを定期的に掃除します。
3。レシピを試してみる:さまざまな調味料や材料を試して、食事を面白くしてください。
新しいレシピを試してみると、食事に多様性を追加し、料理をより楽しくすることができます。
電気ケトルでご飯を調理することは、キッチンスペースが限られている人にとっては実用的で効率的な方法です。上記の手順とヒントに従うことで、最小限の労力で完全に調理されたご飯を実現できます。
バスマティやジャスミンなどの長粒の米は、そのテクスチャーと調理の特性のために推奨されます。
調理する前に、余分な澱粉を除去するために調理する前に、ご飯を徹底的にすすぐ。
はい、小さな、迅速に調整する野菜や調味料を追加して、風味を高めることができます。
冷ましてから、温かい石鹸水ですすぎます。頑固な残留物の場合、等しい部分の酢と水を使用します。
はい、メーカーの指示と基本的な安全上の注意事項に従う限り、安全です。
[1] https://www.yongkeng.com/how-to-make-rice-in-electric-kettle.html
[2] https://www.tiger-corporation.com/en/usa/feature/blog/recipe/8-delicuty-rice-recipes-to-make-in-a-rice-coker/
[3] https://www.mashed.com/43761/mistakes-everyone-makes-cooking-rice/
[4] https://cookingwithkettle.wordpress.com/2013/02/21/making-plain-rice/
[5] https://www.yongkeng.com/can-we-make-khichdi-in-electric-kettle.html
[6] https://wiproappliances.com/blogs/tips-tricks/what-food-can-be-cooked-in-en-electric-kettle
[7] https://www.youtube.com/watch?v=ka5gz8rzh6e
[8] https://www.thespruceeats.com/common-rice-coking-mistakes-and-how-to-avoid-them-4173674
[9] https://www.reddit.com/r/cooking/comments/4o4unu/rice_cooker_and_electric_kettle_cooking_ideas/
[10] https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/5-mistakes-that-people-commit-while-cooking-rice-and-how-to-correct-them/photostory/70910307.cms
[11] https://hanare.com.sg/stories/post/getting-to-kamameshi-the-heartwarming-one-pot-kettle-rice-of-dapen
[12] https://www.youtube.com/watch?v=jv9Uo8jiuya
[13] https://www.youtube.com/watch?v=ddwn3_jekg8
[14] https://www.marthastewart.com/8395135/cooking-rice-mistakes
[15] https://www.youtube.com/watch?v=dyytfugmuai
[16] https://minuterice.com/blog/food-staples-every-dorm-room-needs/
[17] https://www.allrecipes.com/article/why-does-rice-bubble-over/
[18] https://www.youtube.com/watch?v=z_0aa7t4kry
[19] https://gurunavi.com/en/japanfoodie/2017/04/popular-japanese-rice-dishes.html
[20] https://www.reddit.com/r/nostupidquestions/comments/fp8vxm/quaratine_help_to_cook_rice_in_an_electric/