一般に *カフェテラ *またはモカポットと呼ばれるスペインのやかんでコーヒーを作ることは、豊かで芳香のあるコーヒーを楽しむ楽しい方法です。この方法は、スペインや世界の多くの地域で人気があり、そのシンプルさとそれが生産するコーヒーの堅牢な風味のためです。このガイドでは、最高の風味を達成するためのヒント、一般的な問題のトラブルシューティング、作ることができるいくつかのバリエーションの探索など、スペインのやかんでコーヒーを作る段階的なプロセスを説明します。