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>> 1. 쏟아지는 커피
● 결론
● FAQ
>> 1. 전기 주전자에 커피 땅을 직접 넣을 수 있습니까?
>> 3. 전기 주전자를 사용하여 커피를 양조하는 데 얼마나 걸립니까?
>> 4. 전기 주전자에서 커피를 위해 수돗물을 사용할 수 있습니까?
>> 5. 커피를 만든 후 어떻게 전기 주전자를 청소합니까?
● 인용 :
커피 양조의 세계에서 애호가들은 항상 완벽한 컵을 만들기 위해 편리하고 효율적인 방법을 찾고 있습니다. 종종 발생하는 한 가지 질문은 전기 주전자 . 대답은 네입니다. 이 기사는 전기 주전자로 맛있는 커피를 양조하기위한 다양한 기술, 팁 및 요령을 탐구하여 커피 제작 경험을 높이는 포괄적 인 가이드를 제공합니다.
전기 주전자는 최근 몇 년 동안 점점 인기를 얻고 있으며 그럴만 한 이유가 있습니다. 그들은 다음을 포함하여 전통적인 스토브 탑 주전자에 비해 몇 가지 장점을 제공합니다.
- 정확한 온도 제어
- 더 빠른 가열 시간
- 에너지 효율
- 휴대 성과 편의성
- 다른 양조 방법에 대한 다양성
이러한 기능은 전기 주전자가 다양한 양조 기술을 실험하거나 단순히 빠르고 쉬운 Joe 컵을 즐기려는 커피 애호가를위한 훌륭한 도구입니다.
양조 과정에 뛰어 들기 전에 필요한 도구와 재료를 수집합시다.
- 전기 주전자 (바람직하게는 온도 제어)
- 갓 구운 커피 원두
- 버 그라인더
- 규모
- 여과 된 물
- 양조 장치 (예 : 프랑스 프레스, 쏟아지는 드리퍼 또는 Aeropress)
- 머그잔 또는 카라페
이러한 품목을 장착하면 전기 주전자를 사용하여 맛있는 커피 한 잔을 만들 수 있습니다.
커피 양조 용 전기 주전자를 선택할 때 다음과 같은 기능을 고려하십시오.
-Gooseneck Spout : 정확한 붓기가 가능하며, 이는 쏟아지는 방법에 필수적입니다.
- 온도 제어 설정 : 다른 커피 양조 방법에는 최적의 추출을 위해서는 특정 수온이 필요합니다.
- 용량 : 양조 요구에 맞는 크기를 선택하십시오.
- 내구성있는 재료 : 스테인레스 스틸은 수명과 열 보유 특성에 대한 인기있는 선택입니다.
- 비중 됨 기능 :이 기능은 수온을 유지하여 재가열없이 여러 컵을 양조 할 수 있습니다.
이제 우리는 기본 사항을 다루었으므로 전기 주전자를 사용하여 커피를 양조하는 세 가지 인기있는 방법을 살펴 보겠습니다.
쏟아지는 방법은 깨끗하고 맛이 좋은 커피 한 잔을 생산할 수있는 커피 애호가들에게 사랑을받습니다. 다음은 다음과 같은 방법입니다.
1. 전기 주전자를 여과수로 채우고 온도를 195-205 ° F (90-96 ° C)로 설정하십시오.
2. 물이 가열되는 동안 커피 원두를 중간 금액의 일관성으로 연마하십시오.
3. 쏟아지는 드리퍼에 필터를 놓고 뜨거운 물로 헹구어 종이 맛을 제거하십시오.
4. 지상 커피를 필터에 추가하여 균일하게 분배 할 수 있습니다.
5. 물이 원하는 온도에 도달하면 원형 운동으로 쏟아져 모든 땅을 포화 시키십시오.
6. 원하는 양조장에 도달 할 때까지 꾸준한 스트림을 유지하면서 천천히 쏟아 부으십시오.
7. 필터를 제거하기 전에 커피가 완전히 떨어지도록하십시오.
프랑스 언론 방법은 맨 바디의 풍부한 커피 한 잔을 생산하는 것으로 유명합니다. 다음 단계를 따르십시오.
1. 전기 주전자의 물을 200 ° F (93 ° C)까지 가열하십시오.
2. 커피 원두를 거친 일관성으로 갈아냅니다.
3. 프랑스 프레스에 지상 커피를 추가하십시오.
4. 뜨거운 물을 땅에 붓고 고르게 포화하십시오.
5. 모든 땅이 젖어 있는지 부드럽게 저어줍니다.
6. 눌렀을 때 플런저를 맨 위에 놓고 커피를 4 분 동안 가파른 상태로 두십시오.
7. 플런저를 천천히 눌러 양조 커피에서 땅을 분리하십시오.
8. 붓고 즉시 즐기십시오.
Aeropress는 몇 분만에 매끄럽고 풍부한 커피 한 잔을 생산할 수있는 다목적 양조 장치입니다. 전기 주전자와 함께 사용하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 가벼운 로스트의 경우 전기 주전자의 175-185 ° F (79-85 ° C) 또는 어두운 로스트의 경우 185-205 ° F (85-96 ° C)까지의 가열.
2. 커피 원두를 잘 일관성있게 갈아냅니다.
3. Aeropress 캡에 필터를 놓고 뜨거운 물로 헹구십시오.
4. 지상 커피를 Aeropress 챔버에 추가하십시오.
5. 뜨거운 물을 땅에 붓고 원하는 수준으로 채 웁니다.
6. 약 10 초 동안 저어줍니다.
7. 플런저를 삽입하고 천천히 아래로 누르면 안정적인 압력을 가해집니다.
8. hissing 소리가 들리면 누르지 말고 커피를 즐기십시오.
전기 주전자로 커피를 만들 때 최상의 결과를 얻으려면 다음 팁을 명심하십시오.
1. 고품질의 필터링 된 물 사용 : 물의 미네랄 함량은 커피의 맛에 크게 영향을 줄 수 있습니다.
2. 커피 대수 비율 실험 : 1:16 비율 (1 그램의 커피에서 16 그램의 물)으로 시작하고 취향 선호도에 맞게 조정하십시오.
3. 좋은 그라인더에 투자하십시오 : 버 그라인더는보다 일관된 근거를 제공하여 추출과 맛을 향상시킵니다.
4. 수온에주의하십시오 : 다른 양조 방법과 커피 로스트에는 최적의 추출을 위해서는 특정 수온이 필요합니다.
5. 정기적으로 장비를 청소하십시오 : 여기에는 미네랄 축적을 방지하고 가장 맛이 좋은 커피를 보장하기 위해 전기 주전자가 포함됩니다.
6. 갓 구운 콩 사용 : 커피는 로스팅 후 2-4 주 이내에 피크 맛에 있으므로이 기간 내에 콩을 사용해보십시오.
7. 양조 장비를 예열 : 이것은 양조 공정 전반에 걸쳐 수온을 유지하는 데 도움이됩니다.
수온과 커피 추출의 관계를 이해하면 완벽한 양조장을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 간단한 개요는 다음과 같습니다.
- 너무 뜨겁다 (205 ° F/96 ° C 이상) : 과다 추출으로 이어질 수있어 쓴 맛이 나옵니다.
- 너무 시원합니다 (195 ° F/90 ° C 이하) : 커피를 추출하여 약하거나 신맛이 나게됩니다.
-이상적인 범위 (195-205 ° F/90-96 ° C) : 풍미와 향을 최적으로 추출 할 수 있습니다.
상이한 온도에서 커피 추출물의 다른 화합물이기 때문에 원하는 풍미 프로파일을 달성하는 데 정확한 온도 제어가 중요합니다.
우리는 커피 양조에 중점을 두었지만 전기 주전자는 부엌에서 다양한 도구가 될 수 있습니다. 다른 용도는 다음과 같습니다.
- 다양한 종류의 차를 양조합니다
- 즉시 오트밀 또는 국수 준비
- 멸균 베이비 병
- 핫 초콜릿 또는 기타 인스턴트 음료 제작
- 파스타 또는 야채 요리를위한 끓는 물 과정의 속도를 높이기
전기 주전자가 계속 최적의 성능을 발휘하고 맛이 좋은 커피를 생산하도록하려면 다음을 수행하십시오.
1. 정기적으로 Descale : 물과 흰 식초의 혼합물 또는 상업적인 하강 용액을 사용하여 미네랄 축적을 제거하십시오.
2. 외부를 청소하십시오 : 젖은 천으로 주전자 외부를 닦아서 깨끗하게 보이게합니다.
3. 과불을 피하십시오 : 물이 끓지 않고 잠재적으로 주전자를 손상시키지 않도록 최대 충전 라인을 존중하십시오.
4. 제대로 보관하십시오 : 사용하지 않을 때는 주전자를 비우고 뚜껑을 열어 수분 축적을 방지하십시오.
5. 코드 점검 : 정기적으로 마모 또는 손상의 징후를 정기적으로 검사하십시오.
전기 주전자로 커피를 만드는 것은 가능할뿐만 아니라 우수한 결과로 이어질 수 있습니다. 다양한 양조 방법을 이해하고 수온에주의를 기울이고 모범 사례에 따라 집에서 편안하게 카페 품질 커피를 만들 수 있습니다. 쏟아지는 커피의 깨끗한 맛, 프랑스 언론의 풍부한 바디 또는 Aeropress의 다양성을 선호하든 전기 주전자는 완벽한 컵을 추구하는 데 신뢰할 수있는 동반자가 될 수 있습니다.
다양한 기술을 실험하고 양조 기술을 개선 할 때 커피 감사의 여정은 목적지만큼 보람이 있음을 기억하십시오. 과정을 받아들이고, 입맛을 신뢰하며, 각 컵에서 당신을 기다리는 풍부한 풍미의 맛을 즐기십시오.
아니요, 전기 주전자에 커피터를 직접 넣어서는 안됩니다. 이로 인해 주전자가 손상되어 청소하기가 어렵고 시음 커피가 나빠질 수 있습니다. 대신 주전자를 사용하여 물을 가열 한 다음 별도의 양조 장치에 커피터에 붓습니다.
커피를 양조하기위한 이상적인 수온은 일반적으로 195-205 ° F (90-96 ° C) 사이입니다. 그러나 이것은 양조 방법과 커피 원두의 로스트 레벨에 따라 약간 다를 수 있습니다. 가벼운 로스트는 종종 약간 더 높은 온도의 혜택을 받고, 어두운 로스트는 더 낮은 온도에서 더 잘 추출 될 수 있습니다.
양조 시간은 선택한 방법에 따라 다를 수 있습니다. 쏟아지는 커피는 일반적으로 2-3 분이 걸리고 프렌치 프레스에는 4 분 가파른 가파른 것이 필요하며 Aeropress는 1-2 분 정도 빠를 수 있습니다. 주전자가 물을 가열하는 데 걸리는 시간을 여기에 추가하십시오. 이는 일반적으로 전통적인 스토브 탑 주전자보다 빠릅니다.
수돗물을 사용할 수 있지만 최고의 맛을 위해 필터링 된 물을 권장합니다. 수돗물에는 커피의 맛에 영향을 미치는 미네랄과 화학 물질이 포함되어 있습니다. 수돗물을 사용하는 경우 미네랄 축적을 방지하기 위해 주전자를 더 자주 하강시키는 것을 고려하십시오.
주전자에 커피 부지를 직접 넣지 않더라도 정기적으로 청소하는 것이 여전히 중요합니다. 마다 사용 후 깨끗한 물로 주전자를 헹구십시오. 더 깊은 깨끗한 경우, 주전자에 동일한 부분과 흰 식초로 주전자를 채우고 끓인 다음 철저히 헹구십시오. 이것은 모든 미네랄 퇴적물을 제거하고 주전자가 최상위 상태로 유지되도록합니다.
[1] https://coffeegeek.tv/how-to-make-coffee-with-a-kettle/
[2] https://www.kimbocoffee.com/blogs/kimbo-blog/how-to-make-coffee-with-electric-kettle
[3] https://www.reddit.com/r/coffee/comments/7039bu/putting_coffee_in_an_electric_kettle/
[4] https://www.youtube.com/watch?v=_ddzhyqy2ie
[5] https://www.coffeedesk.com/blog/which-kettle-to-choose-for-alternative-coffee-brewing-methods/
[6] https://www.dreamstime.com/photos-images/using-kettle-making-coffee.html
[7] https://www.youtube.com/watch?v=zesslvmelry
[8] https://www.kitchenaid.com/pinch-of-help/countertop-appliances/how-to-use-akettle.html
