Просмотры: 234 Автор: Yong Keng Publish Время: 2024-10-09 Происхождение: Сайт
Контент меню
● Введение
● Зачем использовать чайник для кофе?
● Основное оборудование для кофейного пивоварения
● Процесс пивоварения кофе чайника
>> Шаг 3: Приготовьте свой фильтр и кофе
● Советы по усовершенствованию кофе для чайника
● Универсальность кофе чайника
>> Q1: Могу ли я сделать эспрессо с чайником?
>> Q2: Какой чайник лучше всего подходит для приготовления кофе?
>> Q3: Как долго я должен позволить кофе крутить при использовании метода погружения в чайник?
>> Q4: Могу ли я повторно использовать кофейную площадку при приготовлении кофе для чайников?
>> Q5: Как почистить чайник после приготовления кофе в нем?
Любители кофе по всему миру всегда в поисках новых и захватывающих способов варить свой любимый напиток. В то время как сложные кофейни и модные методы пивоварения изобилуют, есть что -то уникальное удовлетворение в освоении искусства приготовления кофе с простым чайник . Это руководство проведет вас через процесс создания вкусной чашки кофе, используя только чайник, кофе и несколько основных инструментов.
Прежде чем мы погрузимся в специфику методов пивоварения кофейного кофе, давайте рассмотрим, почему вы, возможно, захотите использовать чайник в первую очередь. Есть несколько убедительных причин:
1. Простота: кофейное пивоварение - это простой процесс, который не требует дорогого оборудования.
2. Портативность: чайник легко упаковать для поездок или путешествий.
3. Контроль: у вас есть полный контроль над температурой воды и времени пивоварения.
4. Универсальность: чайник может использоваться для различных методов пивоварения, от заливных альтернатив французской прессы.
Чтобы начать с кофейной пивоварением чайника, вам понадобится несколько основных предметов:
1. чайник (электрический или плита)
2. Свежее обжаренные кофейные зерна
3. кофейная шлифовальная мешка (предпочтительна шлифовальная шлифовальная машина)
4. Фильтр (бумага или многоразовый)
5. кружка или караф
6. Термометр (необязательный, но полезный)
Для тех, кто серьезно относится к своему кофе заливку, чайник из гусина может изменить игру. Его узкий носик обеспечивает точный контроль над потоком воды, обеспечивая даже экстракцию и оптимальное развитие вкуса.
Теперь давайте пройдемся через пошаговый процесс приготовления кофе с чайником.
Начните с заполнения своего чайника свежей холодной водой. Качество вашей воды может значительно повлиять на вкус вашего кофе, поэтому рассмотрите возможность использования фильтрованной воды, если ваша водопроводная вода имеет сильный вкус или запах.
Для большинства методов пивоварения кофе вы захотите нагреть воду до 195 ° F и 205 ° F (от 90 ° C до 96 ° C). Если вы используете электрический чайник с контролем температуры, просто установите его на желаемую температуру. Для чайников плиты доведите воду до кипения, а затем дайте ей сидеть около 30 секунд для достижения оптимального температурного диапазона.
Пока ваша вода нагревается, пришло время измельчить ваши кофейные зерна. Размер шлифования будет зависеть от выбранного вами метода пивоварения. Для заливного кофе, стремитесь к средней шлифованию, похожим на столовую соль. Если вы используете альтернативу французской прессы, предпочтительнее более грубого измельчения.
Всегда перемешайте кофе перед варкой, чтобы обеспечить максимальную свежесть и вкус. Берр -шлифовальный стекло даст вам наиболее последовательный размол, но шлифовальная шлифовка может работать в крайнем случае.
Если вы используете бумажный фильтр, придайте ему быстрое промывание горячей водой, чтобы удалить любой бумажный вкус. Поместите свой фильтр в выбранное вами пивоварение (например, капельница заливки или французская пресса).
Добавьте свой свежевымочный кофе в фильтр. Общее практическое правило состоит в том, чтобы использовать примерно от 1 до 2 столовых ложек кофе на 6 унций воды, но не стесняйтесь корректировать это соотношение до ваших вкусовых предпочтений.
Если вы используете метод Pour-Over, выполните следующие действия:
1. Начните с 'Bloom ' Вылить: медленно залейте достаточно горячей воды, чтобы насытить всю землю, затем подождите 30 секунд. Это позволяет кофе де-газ и обеспечивает даже извлечение.
2. Продолжайте залить: медленным круговым движением вылейте оставшуюся воду на кофейную землю. Стремитесь поддерживать постоянный поток и сохранить уровень воды в капельнице устойчивым.
3. Позвольте кофе капать: пусть Gravity выполнит свою работу в качестве заваривания кофе в вашу кружку или караф внизу.
Для тех, кто предпочитает французский варево в стиле прессы без реальной французской прессы, попробуйте этот метод погружения:
1. Добавьте свой молотый кофе прямо в чайник (убедитесь, что он безопасен и чист).
2. Вылейте горячую воду на землю, аккуратно помешивая, чтобы весь кофе был насыщен.
3. Дайте кофе крутить около 4 минут.
4. Медленно вылейте варевший кофе через фильтр в кружку, оставляя землю в чайнике.
Когда вы экспериментируете с техникой пивоварения кофейного кофе, помните эти советы:
1. Качество воды имеет значение: используйте свежую холодную воду для лучшего вкуса.
2. Экспериментируйте с соотношениями: отрегулируйте соотношение кофе-вода, чтобы найти идеальную силу.
3. Время вашего пива: чрезмерное извлечение может привести к горькому кофе, в то время как недостаточное извлечение приводит к слабым кистельному кофе.
4. Инвестируйте в хорошую шлифовальную машину: постоянный размер шлифовки имеет решающее значение для даже извлечения.
5. Очистите свое оборудование: регулярно чистите свой чайник и пивоварение, чтобы не дать старым кофейным маслам влиять на вкус вашего пива.
Одним из самых больших преимуществ использования чайника для кофейного пивоварения является его универсальность. Вы можете легко переключаться между различными методами пивоварения или экспериментируйте с новыми методами. Например:
- Попробуйте Cold Brew: используйте свой чайник, чтобы измерить холодную воду, добавить грубый грунтовый кофе и дать ему крутить в холодильнике в течение ночи.
- Сделайте быстрый Americano: варите сильную эспрессоподобную концентрат », используя тонко молотый кофе и небольшое количество воды, а затем разбавьте горячую воду из вашего чайника.
- Исследуйте различные фильтры: экспериментируйте с тканью, металлом или бумажными фильтрами, чтобы увидеть, как они влияют на вкус и тело вашего кофе.
Создание кофе с чайником - это форма искусства, которая сочетает в себе простоту с бесконечными возможностями для экспериментов. Являетесь ли вы ценителем кофе, который хотите усовершенствовать свои навыки пивоварения или случайный пьющий, ищущий более практический подход к вашей утренней чашке, Kettle Coffee Brewing предлагает полезный и вкусный опыт. С практикой и вниманием к деталям, вы скоро вы будете создавать кофе кафе качества прямо на своей кухне, вооруженной не более чем скромным чайником и любимыми бобами.
A1: Хотя вы не можете сделать истинный эспрессо без эспрессо -машины, вы можете создать сильный концентрат кофе, используя тонко молотый кофе и небольшое количество горячей воды из вашего чайника. Это можно использовать в качестве основы для таких напитков, как Americanos или латте.
A2: для кофе заливного кофе, чайник гусеней идеально подходит из-за его точного управления Pour. Для других методов будет работать любой чайник, но электрические чайники с контролем температуры обеспечивают наибольшую последовательность.
A3: Как правило, 4 минуты - хорошая отправная точка для метода погружения. Тем не менее, вы можете настроить это время в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и типа кофе, который вы используете.
A4: не рекомендуется повторно использовать кофейную гуля, так как большинство вкусов и кофеина извлечены в первом варевах. Повторное использование территории приведет к слабому, горькому кофе.
A5: Тщательно проположите свой чайник горячей водой сразу после использования. Для глубокой чистой, заполните чайник равными частями водой и белым уксусом, доведите до кипения, затем хорошо промойте. Это помогает удалить кофейные масла и предотвратить наращивание.
